AĞIZDA DAĞILAN LEZZETLİ ELMALI KURABİYE TARİFİ

AĞIZDA DAĞILAN LEZZETLİ ELMALI KURABİYE TARİFİ:

MALZEMELER:
4 ADET ORTA BOY ELMA
3 YEMEK KAŞIĞI TOZ ŞEKER
3 SU BARDAĞI UN
250 GR TEREYAĞI VEYA MARGARİN
1/2 LİMON SUYU
1 PAKET KABARTMA TOZU
1 ÇAY KAŞIĞI TARÇIN
1/2 SU BARDAĞI CEVİZ İÇİ
1/2 SU BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ
YAPILIŞI:
ELMALARI YIKAYIP SOYDUKTAN SONRA RENDELEYELİM. 3 YEMEK KAŞIĞI TOZ ŞEKERİ EKLEYELİM,
SUYUNU ÇEKİNCEYE KADAR 2-3 DAKİKA KAYNATALIM.SOĞUYUNCA İRİ ÇEKİLMİŞ CEVİZ İÇİ VE TARÇIN KOYALIM.
DİĞER TARAFTA UNU ELEYİP ORTASINI AÇALIM. YAĞ,LİMON SUYU,YOĞURT VE KABARTMA TOZU KOYARAK HAMUR YAPALIM.
HAMURU 10-15 DAKİKA DİNLENDİRELİM.
4 EŞİT PARÇAYA BÖLELİM HER PARÇAYI YARIM SANTİM KALINLIĞINDA YUVARLAK YEMEK TABAĞI BÜYÜKLÜĞÜNDE AÇALIM.
ÖNCE ORTADAN İKİYE,SONRA DA DÖRDE VE SEKİZE BÖLEREK 8 ADET ÜÇGEN ELDE EDELİM.
ORTASINA ELMALI İÇİ KOYUP UÇLARINI ORTADAN BİRLEŞTİREREK BOHÇA YAPALIM.
SONRA YAĞLANMIŞ FIRIN TEPSİSİNE YERLEŞTİRELİM.200 DERECEDE ÖNCEDEN ISITILMIŞ FIRINDA PEMBELEŞİNCEYE KADAR PİŞİRELİM.
SERVİS TABAĞINA ALALIM.ÜZERİNE PUDRA ŞEKERİ ELEYİP SERVİSE SUNALIM.
AFİYET OLSUN:)))