EV YAPIMI BURMA BAKLAVA TARİFİ

EV YAPIMI BURMA BAKLAVA TARİFİ:
MALZEMELER:
HAMURU İÇİN:
1/2 KG UN
3 ADET YUMURTA
1 ÇAY BARDAĞI SÜT
1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
1 TUTAM TUZ
3 ÇORBA KAŞIĞI YOĞURT
YUFKALARI AÇMAK İÇİN 1 KASE NİŞASTA
İÇİNE:1/2 KG CEVİZ
ÜZERİNE:
1 PAKET TEREYAĞI
7 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
8 SU BARDAĞI SU
1/2 LİMON
YAPILIŞI:
ÖN HAZIRLIK OLARAK 7 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER VE 8 SU BARDAĞI SUYU KAYNATALIM.İÇİNE YARIM
LİMONU SIKALIM.HAZIRLADIĞIMIZ ŞERBETİ SOĞUMAYA BIRAKALIM.DERİNCE BİR KABIN İÇİNDE,YARIM KG UN,
3 ADET YUMURTA,1 ÇAY BARDAĞI SÜT,1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ,BİR TUTAM TUZ,3 ÇORBA KAŞIĞI YOĞURDU
KARIŞTIRALIM.KULAK MEMESİ YUMUŞAKLIĞINDA BİR HAMUR ELDE EDENE KADAR YOĞURALIM.DAHA SONRA HAMURDAN
30 ADET BEZE YAPALIM.ÜZERİNE NİŞASTA SERPİP OKLAVAYLA İNCE YUFKALAR AÇALIM.HER BİRİNİN İÇİNE BİR
MİKTAR DÖVÜLMÜŞ CEVİZ SERPELİM.
YUFKAYI OKLAVAYA SARALIM.YAĞLANMIŞ TEPSİYE YUFKALARI İKİ TARAFINDAN BÜZEREK SIYIRALIM.1 PAKET TEREYAĞINI
ERİTİP SARIĞI BURMALARIN ÜZERİNE DÖKELİM.ÖNCEDEN ISITILMIŞ FIRINDA 30-40 DAKİKA PİŞİRELİM.SOĞUTTUĞUMUZ
ŞERBETİ SARIĞI BURMALARIN ÜZERİNE DÖKELİM.
AFİYET OLSUN:)))