EVDE PRATİK DÖNER TARİFİ

EVDE PRATİK DÖNER TARİFİ:
MALZEMELER:
1 ADET SOĞAN
2 ÇORBA KAŞIĞI KIYMA
5 ADET BİFTEK
1 ÇORBA KAŞIĞI SIVI YAĞ
YARIM ÇORBA KAŞIĞI SALÇA
3 ÇORBA KAŞIĞI YOĞURT
SİVRİBİBER
TUZ
YAPILIŞI:
SOĞANLARI RENDELEYELİM 2 ÇORBA KAŞIĞI KIYMA İLE KARIŞTIRALIM.1 ADET BİFTEĞİN ÜZERİNE
BİR MİKTAR KIYMALI SOĞANLI MALZEMEDEN KOYALIM.ÜZERİNE 1 ADET BİFTEK DAHA YERLEŞTİRELİM
BİFTEK VE KIYMA BİTENE KADAR BU İŞLEMİ SÜRDÜRELİM.
DAHA SONRA ETİ FOLYO KAĞIDINA SIKICA SARALIM.DERİN DONDURUCUDA BİR GECE BEKLETELİM.
ERTESİ GÜN DONDURUCUDAN ÇIKARALIM İNCE İNCE DİLİMLEYELİM.YAĞSIZ TAVADA PİŞİRELİM.
SERVİS TABAĞINA ALALIM TUZUNU İLAVE EDELİM.
ÇORBA KAŞIĞI YAĞI TAVADA KIZDIRALIM YARIM ÇORBA KAŞIĞI SALÇAYI İÇİNDE EZELİM.
ETLERİN ÜZERİNDE GEZDİRELİM.YANINDA YOĞURT VE SİVRİBİBERLE SERVİS YAPALIM.
NOT:
BU ETİ DERİN DONDURUCUNDA MUHAFAZA ETTİĞİMİZ SÜRECE İSTEDİĞİMİZ ZAMAN ÇIKARTIP
KULLANABİLİRİZ,EKMEK ARASI DÖNER,PİLAV ÜSTÜDE DÖNER VE İSKENDER YAPABİLİRSİNİZ.
AFİYET OLSUN:)))